什么是土地承包制
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土地承包制，也称为农村土地承包经营制度，是指 在农村集体经济组织内部，以家庭为单位进行土地承包的方式。这一制度保障了农民的土地使用权和收益权，促进了农村经济的发展。
开始时间与期限
土地承包制从1983年前后开始，到1997年为止，这是第一轮土地承包期。
第二轮土地承包从1997年开始，土地承包期再延长30年不变。
承包方式
主要采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式。
对于不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包。
法律依据
《中华人民共和国农村土地承包法》明确规定了国家实行农村土地承包经营制度，并详细规定了承包方式、承包期限、承包地的使用权和转让权等。
承包地的性质
农村土地承包后，土地的所有权性质不变，承包地不得买卖。
通过以上信息，可以总结出土地承包制是一种重要的农业政策，通过家庭承包和多种承包方式，实现了土地资源的有效利用和农民权益的保障，同时保持了土地所有权的稳定性。