河蟹怎么做好吃又简单（超级好吃的香辣蟹你会做吗）
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你知道吗螃蟹这样做简单又美味。我们把河蟹清洗干净对半切开，在切口处沾上淀粉。起锅烧油，油八分热下入螃蟹，将螃蟹炸至外壳酥脆捞出。
准备麻椒，干辣椒，葱，姜，蒜，火锅底料，郫县豆瓣酱，香菜备用。
锅里放底油，将葱姜蒜干辣椒放入锅中炒香，放入郫县豆瓣酱，一小块火锅底料，炒出红油。下入炸好的螃蟹翻炒均匀，最后放入香菜就可以出锅啦！
现在正是大量螃蟹上市的季节，敢快动手做起来吧！