首页 > 常识 >

燕窝食谱:枸杞燕窝汤

时间:

食材准备

燕窝50克,枸杞子、桂圆肉各20克。

方法步骤

1.将燕窝放入开水浸泡约30分钟净,装入大碗,再加适量清水大发透,捞出盛入大汤碗内。2.再换入清水,拣去绒毛污物,大火隔水蒸约半小时。3.桂圆肉、枸杞子用温水浸泡几分钟,洗净,装入碗,放冰糖,加开水适量,入笼蒸化,去掉沉淀物,倒入装燕窝的大汤碗内即成。