立秋适合种什么菜
时间：
立秋后，气温逐渐降低，适合种植一些耐寒且生长周期较短的蔬菜。以下是一些推荐的蔬菜品种：
洋葱：
洋葱耐寒，可以在8~9月种植育苗，9~10月移植盆栽，到来年夏季采摘。
菠菜：
菠菜在15摄氏度至20摄氏度之间生长最佳，秋播为主，8月至12月均可播种种植。
茼蒿：
茼蒿生长适温为20摄氏度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主，8月下旬至10月播种种植。
青菜：
青菜属于速生类叶菜，生长周期短，一般从播种到采收约40天，8月中下旬种植最佳。
香菜：
香菜适宜生长温度为17至20℃，立秋后8月中旬以后播种最佳，50天可收获。
萝卜：
萝卜虽然一年四季都可以种植，但秋季栽种的萝卜品质最好，8月至10月中旬播种。
白菜：
大白菜在立秋后播种，注意防晒和勤浇水，8月至10月均可播种。
油菜：
油菜属于速生叶菜，生长周期短，一般从播种到采收约40天，8月中下旬播种最佳。
芥菜：
芥菜在立秋后是播种的好时机，30天可收获嫩芽。
莴笋：
莴笋在秋季北方种植最合适，80天可收获，适合炝炒焖煮。
四季豆：
四季豆在立秋后是秋播的好时机，80天可尝鲜，适合清炒或干煸。
豆角：
秋豆角在立秋后播种，适合秋季收获。
芹菜：
芹菜适应能力强，适合在立秋后种植。
根据以上推荐，可以根据当地的气候和土壤条件选择适宜的蔬菜品种进行种植。同时，注意合理密植和田间管理，以确保蔬菜健康生长和高产。