教你乱炒生菜怎么炒

第一，准备生菜洗净，大蒜拍扁切沫，姜切沫

第二，取空碗一个调汁，加入盐一点，糖一点点，生抽一勺，水淀粉适量

第三，锅内烧水，水开下入生菜，下入一勺食用油使生菜颜色发亮，加入食盐一勺调底味，绰水30秒捞出装盘

第四，锅内放油，油热下入姜蒜沫，小火炒制，别把蒜炒黄了

第五，下入调好的料汁，煮至起大泡

第六，把料汁趁热浇在生菜上即可