做了十年的辣炒年糕,这做法才叫香
时间:
还是那个家里有啥就做啥的我 那天吃完韩料顺便在韩国便利店买的年糕 韩式辣酱 鱼饼 真的超级喜欢吃炒年糕 这次的调料是我自己一边回忆味道调的 没搜菜谱 自己喜欢就好
用料
- 年糕 1袋
- 鱼饼 1串
- 洋葱 半个
- 韩式辣酱 5勺
- 番茄酱 3勺
- 蜂蜜 4勺
- 生抽 3勺
做法步骤
1、差不多是这些叭 没想到随便买的10元一包的年糕这么好吃 糯唧唧爱了!
2、酱料如上图调料 加了点清水搅拌就好(记得尝尝味道 自己喜欢就okk)
3、热油下锅炒一下洋葱变软加入年糕鱼饼
4、加入酱料煸炒一下 年糕软了 大火收汁
5、买的好久的真露 配年糕 然后就半杯醉了 (酒量太差了晕乎乎的睡觉了 菜谱也来不及写)
6、年糕洋葱鱼饼三层一口咬下去 年糕糯唧唧 洋葱脆脆的 鱼饼鲜美的 绝了 主要是很下饭
小贴士
年糕不用煮太久的 很快就会软 注意时间噢