餐饮公司最怕哪个部门

餐饮公司最怕的部门包括：

食品药品监督局：

该部门负责处理餐饮行业的许可证和食品安全问题，如《餐饮服务许可证》的办理和监管，以及食品安全的检查。

消防部门：

餐饮公司必须符合消防安全标准，消防部门会定期检查消防设施是否达标，不达标则可能面临停业整顿等处罚。

卫生局防疫站：

负责卫生防疫和卫生检查，包括食品卫生、环境清洁等方面，不达标可能导致停业整顿或其他行政处罚。

工商管理部门：

负责营业执照的办理和监管，查处无证经营等违法行为。

消费者协会：

消费者协会受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解，若涉及商品和服务质量问题，可委托鉴定人鉴定。

综上所述，餐饮公司最怕的部门主要是食品药品监督局、消防部门、卫生局防疫站、工商管理部门和消费者协会。这些部门分别负责食品安全、消防安全、卫生防疫、营业执照办理及监管和消费者权益保护等方面，一旦违规，都可能对餐饮公司的经营造成严重影响。因此，餐饮公司需要严格遵守相关法律法规，确保各项检查都能顺利通过。