花什么绣
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“花什么绣”可能指的是以下几种刺绣技艺或相关表达：
花拳绣腿：
这是一种比喻，表示动作华丽但无实际效用，常用于形容那些只注重表面形式而不注重实际效果的行为或做法。
十字花绣：
这是一种刺绣针法，属于挑花的一种。它通过使用专用的绣线和十字格布，按照经纬交织的方法进行刺绣，可以绣出各种图案。这种绣法在中国有着悠久的历史，并且非常普遍。
十字挑花绣：
也称为十字绣花，是一种传统的手工刺绣技艺，有着500多年的历史。它以简练的构图、鲜明的主题、鲜艳的色彩和协调的饱和度著称，绣面光亮生动，针法匀整灵活，具有浓郁的地方特色。
花绣：
这个词还可以指以针在人体臂胸等部位刺成各种花纹，然后以青墨涂之的技艺，也称为刺青或札青。这种技艺源于古代南方民族的文身旧俗，旧时江湖上人及市井游民中较为常见。
根据你的问题，“花什么绣”如果是指具体的刺绣技艺，那么“十字花绣”和“十字挑花绣”是比较明确的答案。如果是指比喻性的用法，则“花拳绣腿”是常用的表达。