波兰的午餐吃什么
时间:
波兰的午餐通常包括以下食物:
面包 :波兰人对面包有特别的喜爱,它常常作为餐前和餐后的食物。汤:
波兰午餐中常见的汤有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)等。
主菜
炸猪排薄饼:
猪肉馅裹上面粉后煎炸,搭配土豆泥和沙拉食用。
酿白菜(gołąbki):白菜卷上肉馅,再淋上各类酱汁。
酸白菜炖肉(bigos):酸白菜和肉(包括猪肉、牛肉、香肠等)的炖菜。
波兰烤猪蹄(golonka):可以是烤的或炖的,是传统的波兰菜肴。
配菜
腌渍蔬菜:如黄瓜、甜菜根、卷心菜(酸菜)等。
饺子(pierogi):波兰版的饺子,馅料有多种选择,如肉、干酪、酸菜等。
甜品:
通常是蛋糕或其他甜点。
饮料:
波兰人喜欢在餐前饮用烈性酒,饭后饮用甜酒或醋酒。他们也常饮用啤酒、葡萄酒等。
波兰的午餐通常是一天中最重要的一餐,食物种类丰富,注重食物的原味和天然成分