承包厨房定金

承包厨房的定金是 承包方在合同订立时或者订立后履行前，按照合同标的额的一定比例（不超过20%），预先给付给发包方的一定数额的金钱或其替代物，作为债权担保。定金具有法律约束力，如果交付定金的一方违约，则定金不予退还；如果收受定金的一方违约，应当双倍返还定金。

建议在实际签订承包合同时，明确约定定金的金额、支付方式及退还条件，以确保双方权益得到法律的保护。