食堂为什么老是换人
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食堂频繁更换厨师可能有以下几个原因：
工资和职业发展
如果厨师感觉工资增长缓慢或没有看到职业发展的前景，他们可能会选择离开寻找更好的机会。
学习和成长
厨师可能在一个地方工作久了感觉没有新的东西可以学习，希望通过跳槽到不同的环境来提升自己，学习多种菜系或融合菜。
工作环境
后厨团队内部的复杂人际关系可能导致意见不合，厨师可能因为无法融入团队或受到排挤而选择离开。
工作性质
食堂工作可能因为寒暑假没有工资、工作时间长等因素导致工作人员流动性大。
顾客体验
有时候更换厨师可以给厨房带来新的面貌和菜品，从而吸引顾客。
以上几点可能是食堂频繁更换厨师的原因。