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廊坊美食排行榜前十名(盘点河北廊坊美食)

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1.大城烧饼夹驴肉。



天上龙肉,地上驴肉,好吃不言而喻。

大城的烧饼是圆的,劈开烧饼,大城的驴肉店师傅会把烧饼塞得装不下,圆滚滚像个胖子。

值得一提的是,大城烧饼夹驴肉还会搭配一道咸菜,好多人都是冲着这道咸菜而来,是“撇咧”,学名苤蓝,放上醋和辣椒油,再来一碗小米粥,人生的极致享受。


2.三河肉饼。




皮薄如纸,馅肉鲜香,汁水饱满,味道独特。

这属于地方独门技艺,不是专业师傅,制作不出来这么美味的东西,不是吹牛,外地做不出这个味道。

3.永清后羿肠。


历史悠久,能够流传到今天,肯定有它存在的道理,尤其是热腾腾新出锅的。

4.文安熬鱼。

文安有个别称,文安洼,想来历史上水不少,鱼也不少,所以在炖鱼方面有了自己对美味的理解,形成了独特的地方特色。


文安人都会炖鱼,尤其会做古洼一锅鲜。

5.大厂肥牛。

大厂牛羊肉占着一绝,牛肉分割科学,各种部位有各种部位的吃法。除了本地饲养的纯天然牛外,还引进了不同品种的牛,对牛肉的研究很深。



值得一提的是,大厂肉饼和香河肉饼比起来毫不逊色,看你的口味了,大厂肉饼也成为京东肉饼。



6.三河豆腐丝和三河小熏鸡。

很多人慕名而来,已经久负盛名了。



三河豆腐丝也称五香豆腐丝,口感筋斗,豆香纯正,有香料加入,尤其适合凉拌。

小熏鸡就不说了,看见图片香气就隔屏而出。

其实,每个地方都有每个地方的美味,因为历史不同,美味发展各有千秋。

除了自身的美食外,各地美食在廊坊已经发展起来,川菜,湘菜,徽菜,粤菜,不管是大牌菜系,还是街头巷尾的各地小吃都能找到。美食方面可谓兼容并蓄。

有机会小住十天半月,小城有小城的味道,保证不让你失望。